Pizzeria napolitaine au feu de bois · Ruoms, Ardèche
Le Commerce
« Un échange entre votre plaisir et nos passions »
Pizzas napolitaines au feu de bois, pâte au levain naturel et cuisine italienne, au cœur de Ruoms.
Le savoir-faire
Le feu de bois, notre signature
Une pâte au levain naturel, longuement maturée, puis saisie quelques instants dans la chaleur vive du four. Nous cuisinons dans la tradition napolitaine, avec des ingrédients DOP et des produits d'Ardèche choisis un à un.
- 01
Pâte au levain naturel
Une maturation lente, pour une pâte légère et digeste.
- 02
Cuisson au feu de bois
Un four en mosaïque, au cœur de la salle.
- 03
Ingrédients DOP
La tradition italienne, rehaussée de produits d'Ardèche.
Le lieu
Une trattoria chaleureuse à Ruoms
Pierre apparente, bois clair et métal noir, suspensions lumineuses et un four à pizza en mosaïque qui veille sur la salle. Aux beaux jours, la terrasse en façade s'ouvre sur la rue Nationale. Un cadre soigné, à l'image de l'assiette.
Vos avis
Ils sont passés à table
4,8 / 5
sur 497 avis Google
Quel régal ! Excellente pizza napolitaine !
Jolie décoration moderne, accueil souriant.
Excellentes pizzas avec une pâte à tomber ! Accueil très sympa, un tout petit bémol, salle un peu bruyante. Hâte de tester la terrasse à la belle saison.
Meilleure pizzeria à Ruoms ! Nous y sommes retournés deux fois pendant notre séjour. Les pizzas sont délicieuses, le cadre est convivial.
Pizza excellente et copieuse ! La base courge n'est pas commune mais c'est un très bonne découverte. Le personnel est très sympa.
Il est bien rare de trouver des pizzas à la hauteur et surtout sans emmental, enfin un restaurant qui propose de vraies pizzas avec un vrai savoir-faire et des produits de qualité.
Super...!!!! Pizza au feu de bois.. La pâte est excellente ainsi que la cuisson.. Le service est au top. Les pizzas sont savoureuses. Je recommande.
Pizzas excellentes, elles rivalisent avec celles de chez nous! La meilleure pizza Cabri que j'ai pu manger, on sent la fraîcheur des produits 😊
Nous trouver
Venir au Commerce
Au 110 rue Nationale, à Ruoms. Réservation conseillée — un simple appel suffit.
Téléphone
+33 4 75 95 14 87Budget
20 – 30 € par personne
Horaires
- LundiFermé
- MardiFermé
- Mercredi12:00 – 13:3019:00 – 21:00
- Jeudi12:00 – 13:3019:00 – 21:00
- Vendredi12:00 – 13:3019:00 – 21:00
- Samedi12:00 – 13:3019:00 – 21:00
- Dimanche12:00 – 13:3019:00 – 21:00
Réservation
Le restaurant prend ses réservations par téléphone. Appelez-nous, nous serons ravis de vous accueillir.
+33 4 75 95 14 87